Bezový sirup z květu 0,5 l
Bezové květy se svým aroma dokáží ozvláštnit řadu nápojů a koktejlů, kterým dodají šmrnc. Pro výrobu bezového sirupu voňavá bílá květenství sbíráme na Vysočině ručně. Ve zdejších podmínkách se bezu černému velmi daří. Bezové květy však nejsou jen přísadou, která prostřednictvím sirupu potěší smysly. Vyznačují se řadou zdraví prospěšných vlastností. Není náhodou, že patřily do domácí lékárničky každé venkovské babičky. Jsou věhlasné pro svou schopnost pomáhat při nachlazení a chřipce, detoxikují organizmus, ulehčují ledvinám i játrům, přispívají k redukci otoků a pomáhají při zadržování vody v těle. A jestliže se na horký čaj během chřipky či nachlazení nemůžete už ani podívat, zkuste tekutiny doplnit jinak: nařeďte bezový sirup vlažnou vodou, abyste krk a hlasivky nedráždili studeným pitím, a po doušcích popíjejte.
Náš tip:
V limonádách a koktejlech je bezový sirup jako doma. Předvést se umí i v teplých nápojích.